Festa del Casaro 2025 a Volturara Irpina: tre giorni dedicati all’Arte Casearia Campana
La storica “Festa del Casaro” tornerà ad animare le strade di Volturara Irpina dal 18 al 20 luglio 2025. L’evento, giunto alla sua nuova edizione, celebra una delle tradizioni più radicate del territorio irpino: l’arte della produzione casearia artigianale.
Ancora in fase di organizzazione, come suggerisce il claim “Work in Progress” presente nella locandina ufficiale, la manifestazione si preannuncia come uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate campana, capace di richiamare visitatori da tutta la regione e oltre.
La Pro Loco di Volturara Irpina, principale organizzatrice dell’evento insieme al Comune, sta lavorando per offrire un’esperienza autentica che valorizzi il patrimonio enogastronomico locale, con particolare attenzione ai formaggi tipici irpini.
La manifestazione rappresenta un’importante vetrina per i produttori locali di formaggi, dai rinomati caciocavalli alle ricotte fresche, dai pecorini stagionati alle mozzarelle artigianali. Durante i tre giorni di festa, i visitatori potranno:
– Assistere a dimostrazioni dal vivo della lavorazione tradizionale del formaggio
– Partecipare a degustazioni guidate di prodotti caseari locali
– Scoprire i segreti dell’abbinamento tra formaggi e vini irpini
– Acquistare prodotti direttamente dai casari della zona
Il simbolo dell’evento, rappresentato nella locandina ufficiale, richiama l’immagine stilizzata di una forma di formaggio con caratteristiche corna, evocando il legame profondo tra la pastorizia, l’allevamento e la produzione casearia che caratterizza questo territorio.
La manifestazione gode del patrocinio del Comune di Volturara Irpina e di diverse associazioni locali, tra cui spicca l’associazione “Sarne Marie”, a testimonianza dell’importanza che questo evento riveste per l’intera comunità.
La “Festa del Casaro” non è solo un’opportunità per degustare eccellenze gastronomiche, ma anche per scoprire le bellezze di **Volturara Irpina**, caratteristico borgo dell’entroterra campano situato nella provincia di Avellino, ricco di storia e tradizioni.
I visitatori potranno immergersi nell’atmosfera autentica del centro storico, visitare i monumenti locali e godere del fresco clima montano che caratterizza questa località durante il periodo estivo.
Gli organizzatori invitano tutti gli appassionati di gastronomia a segnare le date del 18, 19 e 20 luglio 2025 sul calendario. Per rimanere aggiornati sul programma dettagliato dell’evento, ancora in fase di definizione, è possibile seguire i canali social ufficiali della Pro Loco di Volturara Irpina su Instagram, TikTok e Facebook.
