Montesarchio: all’Aldo Moro arriva “LUCIANEDDU”

Grazie alla collaborazione tra il Comune di Montesarchio e le Istituzioni scolastiche presenti sul territorio, continuano gli incontri dei discenti dell’Aldo Moro con chef protagonisti del fortunato talent show culinario MasterChef Italia. L’ultimo, in ordine di tempo ha visto protagonista il palermitano Luciano Di Marco, detto “Lucianeddu” che ha coinvolto gli alunni impegnati in sala e cucina nella preparazione di tre portate a base di castagne ed altri prodotti locali, che rappresentano le eccellenze del nostro territorio. I ragazzi, insieme ai loro abili professori, hanno svolto una giornata da “brigata”, in una mattinata di gioia per la riapertura delle cucine dell’istituto. Il connubio tra tradizione culinaria siciliana e prodotti tipici locali può costituire un volano per la valorizzazione delle eccellenze del nostro territorio, ha chiosato, il Dirigente Scolastico, prof. Aldo Sarchioto, che insieme al vicesindaco Annalisa Clemente, è stato presente all’iniziativa e ha apprezzato i piatti preparati dagli alunni. La sinergia tra istituzioni pubbliche e scuola deve agevolare e promuovere iniziative come quella odierna” dichiara Annalisa Clemente “che vedono la scuola aperta al territorio, alla valorizzazione delle tipicità eno gastronimiche della nostra terra e la ricerca di contatti con la realtà del territorio