Melito Irpino. Anita Di Pietro pubblica “Storie di paste fatte a mano”
Cuoca e figlia del titolare dell’ Antica trattoria Di Pietro a Melito Irpino, con alle spalle una lunga tradizione familiare, giunta ormai alla terza generazione; la loro è una cucina campana, dalle porzioni generose e preparata senza concessioni moderni (Il punto di vista della Guida MICHELIN), Anita Di Pietro pubblica il suo lavoro dal titolo “Storie di paste fatte a mano”.
La nota sui profili social della Di Pietro:
“Tra un cicatiello e una pentola ce l’ho fatta! Sono riuscita a pubblicare il mio piccolo lavoro sulle paste irpine. “Storie di paste fatte a mano”, Ed. Albatros. Disponibile in tutte le librerie ed online”.
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