Il pizzaiolo Argante Nicola Modestino, titolare della pizzeria “LA Giara Art”, sita a Mirabella Eclano e da circa tre anni presente anche nella bella Gallipoli, ha partecipato con i propri allievi Carmine Pasquariello e Massimiliano Nardone al VI Campionato Nazionale Pizza DOC tenutosi nei giorni 11 e 12 novembre 2019, all’interno del Polo Fieristico di Nocera Inferiore, ottenendo ottimi risultati e grandi soddisfazioni.
Dodici le categorie in cui si sono sfidati i tre irpini insieme agli altri 300 pizzaioli provenienti da tutte le regioni d’italia e tanti paesi d’Europa: dalla pizza classica a quella gourmet, dalla pizza in teglia alla margherita DOC, da quella fritta alla  pizza dessert.
“Il mondo della pizza è in continua evoluzione e manifestazioni come questa valorizzano ancora di più questo settore professionale in forte espansione” spiega il nostro grande pizzaiolo DOC Argante Nicola Modestino.