A Gesualdo i rioni si sfidano per stabilire chi riesce ad offrire la cena più gustosa. Paese dalla gastronomia prelibata, cucina sana e gustosa con tanta genuinità, piatti saporiti che si tramandano da sempre. Spezie profumate a completare l’aroma e il gusto. Non manca proprio nulla, terra di buon olio e vino, dell’”accio” (sedano) tanto decantato, di lachene e fasule, di menesta ‘mmaretata, di pizza ionna , di fusilli e cauzuni, di cecatielli e vruoccole, di panzetta r’aino ‘mbottita solo per citarne qualcuno di piatto. E, ancora, i formaggi e le sopersate.
Si inizia questa sera lunedì 7 agosto con la Fiera. I preparativi sono in atto , tanti profumini per le strade del rione.
